农商领域正积极探索创新发展之路，数字可信尤其是区块链技术的应用， 为农商产业带来了新的机遇和变革。随着消费者对农产品质量安全和供应链透 明度的要求日益提高，数字可信成为保障农商产业可持续发展、提升市场竞争 力的关键因素。 农产品溯源应用 利用区块链技术构建农产品从田间到餐桌的全流程溯源体系。在农产品种 植或养殖环节，为每一批次产品赋予唯一的区块链标识（如二维码），并将关 键信息，如种子种苗来源、 肥力、水质等），通过加密技术记录在区块链上。例如，在某农产品种植基地， 使用传感器采集土壤湿度、温度、养分等数据，结合农事操作记录，实时上传 至区块链平台，确保数据不可篡改。在农产品加工环节，记录加工工艺、添加 剂使用、生产日期等信息；在仓储和物流环节，跟踪存储条件、运输轨迹、中 转节点等。消费者通过扫描产品上的二维码，即可获取农产品的详细溯源信息， 包括从种植源头到销售终端的全过程数据，实现了农产品质量安全的可视化和 可追溯，增强了消费者对农产品质量的信任。 4.3.2典型实践 汤原大米溯源 依托中移链溯源能力打造的“中移-汤原大米溯源平台”，全面涵盖汤原大 第 32 页 米的全产业链环节。该平台对大米的生产源头进行精准把控，保障了数据的高 效共享以及全流程可信溯源。同时，平台搭建起“从种子到筷子”的可视化溯 源体系，将农产品全生命周期的信息汇聚于溯源码中，消费者通过扫描溯源码， 即可了解农产品的生产环境、加工过程、质量检测报告等信息。

济体量，占 GDP 3%。数字经济创造就业岗位约 1.73 亿个；在印尼，数字经济创造约 1290 万个新就业岗位，占 城市就业人口 15% 8。 2020 年泰国副总理亲自直播推广 泰国农产品直播，整场直播观看人数 900 万，共计卖出近 5000 个榴莲、2 东南亚各国餐饮门店 90% 以上为中 小型的夫妻店，日常客源受限于周边 1-2 公里范围，极易受客流影响。线上外卖 平台将售卖范围扩展到周边 900 万 90% 900 万人 观看直播 为 90% 以上 中小门店带来客单 万 个 椰 青、1500 份 甜 虾， 近 3000 袋 香米及 1500 份网红炸鸡，提升了泰国 农产品的知名度。 APP 帮助其实现线上到线下的引流，提 升小型店的推广能力，进一步扩大客源。 东南亚餐饮订单至少 30% 完全通过线上 平台对接闭环。 8《全球数字经济发展报告 2023》，中国信通院 济提振效应大。 数字化将原料生产、物流运输、港口装卸等各环节数据打通，为制造业企业提供全局视野，保障供应链韧性； 同时数字化能加速供应链流转，维持国家工业系统的高效稳定运行。如尼日利亚通过数字化供应链管理，农产品从 田间到市场效率提升 32%；墨西哥国家药品监管平台采用区块链技术降低假药率 20% 以上。 南非传统物流业效率偏低。2018 年， 制造业占南非 GDP 的约 15%，但物流 成本占 14%，远高于全球

011 AI+农业 AI+ 农业生产：通过人工智能对地块的土壤、肥力、气候等进行大数据分析，然后 据此提供种植、施肥相关的解决方案，提升农业生产效率，降低土壤污染。 农产品销售：通过大数据掌握最新的农产品价格走势，从而决定农业生产重点。 AI+工业 传统制造厂商可以在汽车、家电、配饰等工业产品上增加人工智能模块，实现 用户远程操控、数据自动采集分析等功能，极大地改善工业产品的使用体验。 沿生物技术、AI、大数据、智能装备等新技术新装备融入农业科技创新和农业产业中。在吸取传统 农业技艺精髓的基础上，融入现代技术与装备，实现农业产业的机械化、自动化、智能化、标准化， 提升我国主要农产品品质和国际市场成本竞争力。 “新经济企业 TOP500”榜单（表 3）中，5 家现代农林牧渔业企业上榜，平均营业收入 982 亿元， 平均市/估值1021亿元，其中3家企业的营业收入超过1000

3 月，前身 为始建于 1978 年原广西国营昌墩农场糖厂，是广西糖业集团的子 公司。公司占地总面积 919.579 亩，现有员工 557 人，其中各类 专业技术人员 75 人。 公司以甘蔗农产品加工为主，拥有日榨蔗能力 1.2 万吨、年 —77— 产混合糖 15 万吨、年产朗姆酒 1 万吨及食用酒精 2 万吨的生产规 模，总资产 13.32 亿元。 （二）项目情况 昌菱制糖数字化车间通过搭建制造执行系统