合作方 配方数字化转型 市场报告 目录 快速消费品行业的主要趋势和挑战是什么？ 这些趋势如何影响快速消费品行业？ 前路何在？ 有哪些潜在优势？ 趋势与挑战 鉴于消费者偏好不断变化，商业环境日益复杂， 企业有必要全面重新评估和调整其战略和运营。 11.4% 自有品牌“产品”类别增加。 2.7% 自有品牌“饮料”类别增加。 40% 购物者已改变品牌态度或购买行为。 高达 120% 并调整和简化运营以优化执行。 影响 快速消费品企业大多会专注于满足不断变化的消费者期望， 但他们仍需要简化和优化制造运营。 18% 每年因工厂布局和工艺人体工学欠佳导致 生产效率损失。 47% 快速消费品行业高管表示，及时确保产品 的关键投入和/或保持产品库存是一项重大 挑战。 产品开发 数据存储与管理 运营管理 食品制造商本就无法维持连续的产品开发周期， 再加上新版合规法规和过敏原清单出台，他们更是 是 需要数月时间才能从各部门收集数据和信息来设计 配方。 快速消费品企业大多采用手动方法存储配方， 缺少一个中央数字存储库，无法随时保存和修改 配方、指南和流程。 随着产品需求激增，快速消费品行业高管还面临 劳动力和设备的双重挑战。生产线经理必须手动 检查机器校准，并执行多项产品测试，以确定 新配方执行的有利条件。 全球生产管理 企业都握有各自最受欢迎产品的“黄金配方”， 但却无法在不同区域和工厂之间保持产品风味

南昌市卫生材料及医药用品行业 中小企业数字化转型实践样本 南昌市中小企业服务局 2025 年 11 月 - 1 - 目 录 一、卫生材料及医药用品行业中小企业发展情况........................2 （一）卫生材料及医药用品行业定义与范围........................2 （二）卫生材料及医药用品行业中小企业发展现状与趋势3 1.行业宏观情况.. .......................................... 4 （三）卫生材料及医药用品行业中小企业业务痛点........... 5 二、卫生材料及医药用品行业中小企业转型价值........................7 三、卫生材料及医药用品行业中小企业数字化转型场景............8 （一）生产执行数字化.................... 产业集群协同创新....................................................... 26 - 2 - 一、卫生材料及医药用品行业中小企业发展情况 （一）卫生材料及医药用品行业定义与范围 卫生材料及医药用品行业，是指卫生材料、外科敷料以及其 他内、外科用医药制品的制造行业。根据《国民经济行业分类》 （GB/T4754—2017），包括 C27701（卫生材料制造业）、C27702

附件 1 江西省食品行业数字化转型 服务商名单 （名单排名不分先后） 序号 服务商名称 服务商类型 推荐地市 1 江西省致能智造产业技术研 究有限公司 系统集成服务商 九江 2 江西鲲鹏信息产业有限公司 工业软件服务商 九江 3 九江云创蓝图数字科技有限 公司 工业软件服务商 九江 4 九江思远信息技术有限公司 工业软件服务商 九江 5 九江市金瑞信息技术有限公 司 系统集成等 抚州 18 湖北航天云网科技发展有限 公司 企业数字化诊断及方案设计、 系统集成等 抚州 备注：信息来源为各地报送，信息仅供参考，具 体以企业提供为准。 附件 2 食品行业数字化转型服务商产品矩阵 （名单排名不分先后） 服务商基本信息 服务商能力矩阵 序号 服务商名称 服务商类型 推荐地市 服务场景 基础设施 软件系统 硬件设备 系统集成 1 江西省致能智造产

，实施碳捕集与封存技术。 能源行业产品 碳足迹特点与 减排措施 消费品行业碳足迹分布广泛，食品行业原材料种植养殖阶段排放占比 50%，包装运输环节占 30%。服装行业原材料生 产、印染加工环节碳排放高。通过碳足迹管理，开发低碳产品，如可降解包装材料、有机棉服装；实施绿色营销，宣传 低碳理念，可吸引更多消费者。 消费品行业碳 足迹管理与市 场机遇 全球供应链协同脱碳的挑战与机遇 04 政策法规与市场需求的双重驱动

业务知识库，以行业智慧模型生成适配企业 业务特色的官网 SEO 文章，并对官网SEO 效果进行智能 评分，并提出结合业务的针对性优化建议 MOT营销 活动链接点击提醒 活动营销 活动效果评估 ShareAI-消费品行业：AI访销大脑，消费品营销智慧平权 AI 访销大脑启动 AI 目标追踪 AI 智能排线 01. 业务助手搭建AI访销大脑启动  当业代人员进入每日的路线拜访时，此时AI访销大脑被激活， 标，助力其稳步实现月度总目标，确保无风险达成 03. 研发助手搭建AI智能排线  AI通过多维度综合分析，确定业代人员每日需拜访的门店，并 智能规划拜访路线，以确保这些拜访能够有效达成每日目标 ShareAI-消费品行业：AI访销大脑，消费品营销智慧平权 AI 机会点推荐 AI 风险防控 AI 智能装车 01. AI机会点推荐  AI整合政策导向、大数据及多渠道信息进行整合并深度分析， 精准挖掘机会点智能推送业务端，助力高效达成目标  AI实时对话支持：业代人员随时提问或发出指令，系统精准解 析需求并结合业务背景实现智能对话及相关业务回复 全场景作业深度穿透 意图驱动的人机共创 精英销售能力平民化 ShareAI-消费品行业：AI图像识别，助力企业降本增效 01. AI图像识别  AI图像识别包括商品识别、货架识别、窜拍识别、合规检查等场景， 通过采集、识别、分析、修正提升巡店执行效率、降低巡检成本和 违规造价对企业带了的损失

报警，还 能看到趋势，减少软件直接的相互切换，提高效率。 08 剑维软件食品饮料行业白皮书 生产运营管理 食品企业与人们的日常生活息息相关，对食品安全和质量 有着更高的合规性和追溯性要求高。食品行业的生产制造 需要管理工单及生产制造过程，记录生产过程的所有生产 数据，跟踪从原料到产品的物料转化，评估并分析产率，质 量和资源的利用率。 企业通过生产制造的数字化，可以提高产量降低生产成本， 随着市场的不断变化，以及数字化解决方案和技术的革新， 企业在生产运营管理的数字化建设中对数字化解决方案或 者产品也有着越来越高的要求，比如： 产品需要满足工厂原料到成品的完整追溯及实时的可视 化，且符合食品行业的法律法规监管的要求。 产品需提供完备的质量管理流程，确保生产过程中的质 量管理与持续质量改进 产品需具备生产瓶颈分析分析 , 并帮助优化整体设备效 率（OEE），提升生产力与资源利用率。 工艺批次数据分析等；对历史和实时数据进行深度分析， 成为促进全员创新的数据平台。 23 剑维软件食品饮料行业白皮书 案例3：AVEVA系统平台在某酱油的SCADA平 台应用 背景： 该酱油厂是中国调味品行业的优秀企业，专业的调味品生 产和营销企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的 首批“中华老字号”企业之一。 目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡 精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种近

软硬件企业、装备制造企业，运用 5G、大数据、云计算、区 块链等新一代信息技术，联合开发食品生产智能监控溯源、 食品园区“5G+工业互联网”、原料生产供应智慧管理等技 术方案。鼓励创新应用人工智能技术，增强细分食品行业人 工智能大模型技术产品供给。支持运用虚拟现实等技术，丰 富产品展现形式，推动非遗“活态传承”。 2.推广先进适用技术。瞄定产业消费双升级需求，畅通 “技术—场景—产业”循环，培育一批先进适用、成熟易用、 造业务向“产品+服务”转变，积极探索和推广食品产品“工 业生产+社区配送+居家饮食”“互动设计+订单生产+门店配 送”等新模式。支持龙头企业整合信息流、信用流、资金流 等数据资源，开发适合食品行业特点的产业链供应链合作、 云仓储、设备租赁等新业务。 7.提升数字化经营管理能力。支持食品企业通过数字化 手段实现生产管理与生产制造全面耦合，提升原料采购、研 发设计、生产计划、能耗管理、库存管理等全过程数字化水

设计方案等数据库；实施自动分拣、输送等智能化立体库改造等。 3.五金制品行业：应用自动化多工位金属加工设备、智能化加工中心、工业机器人、 数控机床等装备改造车间产线。 4.造纸行业：开展制浆造纸“哑”设备数字化、网络化改造，能源及排放监测系统数字化 改造，仓储立体库等数字化改造。 政策法规汇编 4 月刊 — 17 — 5.日用化学品行业：应用包装、码垛等机器人和机器视觉识别检测等装置开展液体洗 料、金属零部件自动化喷涂、烘干生产线。 7.皮革行业：应用 3D 设计、虚拟仿真设计等数字化设计工具；开展制革转鼓、进配料 等关键设备数字化改造；建立节能减排智能监测控制系统等。 8.塑料制品行业：应用自动化设备和智能工业操作系统改造生产线；开展废液循环技 术和节水设备改造；建设数字化质量追溯系统等。 9.电池行业：电极制造和电极卷绕或叠片等关键工序采用自动化、节能环保设备；建 设有 用指南标准、数字化质量管 控标准、智能物流仓储标准、适老化智能家具标准等。 3.五金制品行业：制定智能锁安全技术规范标准、智能五金工具使用与维护指南标准、 智能厨卫重点产品和关键技术标准等。 4.造纸行业：制定数字化产线一体化设计交付技术标准、节能降耗减排智能监测和评 估标准等。 5.日用化学品行业：制定智能检测装备、运输包装协作机器人等智能装备设计制造、 应用运维等技术规范标准等。

Ø 政策是驱动中国适老化智能产品行业发展的首要和最核心的因素。自“十三五”以来，国家以前所未有 的密度和力度出台了一系列相关政策，为行业发展构建了清晰的路线图和坚实的保障。 Ø 中国的政策体系呈现出 “顶层设计日趋完善、实施路径日益清晰、支持力度持续加大” 的特点。政策的 演进逻辑从宏观倡导，到解决具体问题（数字鸿沟），再到系统性的产业规划，为适老化智能产品行 业的发展提供了从需求牵引、供给推动到市场规范的全方位支持。

没有附加值的活动，有效的 指导工厂的生产运作过程，从而使其既能提高工厂及时交货能力、改善物料的流通性能，又 能提高生产回报率。MES还通过双向的直接通讯在企业内部和整个产品供应链中提供有关产 品行为的关键任务信息。 MESA 对 MES 的定义强调了以下三点： （1）MES 是对整个车间制造过程的优化，而不是单一解决某个生产瓶颈。 （2）MES 必须提供实时收集生产过程数据的功能，并做出相应的分析和处理。 能通过信息传递对从订单下达到产品完成的整个生产过程进行优化管理。当工厂发生实 时事件时，MES 能够及时作出反应、报告，并根据当前的准确数据进行指导和处理。通过双 向的直接通讯在企业内部和整个产品供应链中提供有关产品行为的关键任务信息。 6、e-works Research 对 MES 的理解 MES 的本质是什么？e-works Research 认为，MES 是一套对生产现场综合管理的集成系 统。MES 、合规性管理需求更加突出。 食品分装行业，单纯的食品分装行业对于生产过程的要求不高，关注原料和产品之间计 量单位的转换，分装数量的精准以及分装环境管理、分装批次追踪等方面， 调味品行业，相对于其他食品行业细分是一个行业壁垒小，科技含量不高，门槛也较低 的行业，但是作为生活的必需品其消费者层面很广，受到社会经济波动的影响并不大。食品 调味行业属于典型的按库存生产模式，产品品种多，由于地域不同库存和生产的种类等都存