净料总重量 02 餐饮毛利率 毛利率是餐饮企业中用来考核厨房和店 面运营的重要指标，它指的是毛利额与营业 额之间的比率。 餐饮毛利率 毛利润计算 毛利润 = 销售收入 - 原材料成 本 销售收入是企业从销售食品和饮料 中获得的总收入；原材料成本是制 作食品所需的食材和原材料成本。 通过定期分析成本， 可以找到降低成本的机 会。 成本分析 尽管毛利润是一 餐饮成本分析是指餐饮企业按照一定的原则 , 采用一定的方法 , 利用成本计划、成本核算及其他 资料等工具 , 对成本目标的执行情况进行分析 , 查 找实际成本与目标成本产生偏差的原因 , 并找到成 本控制的有效途径 , 以帮助企业达到最大的经济效 益。 餐饮原料验收成本 餐饮成本分析内容 餐饮食品生产加工 成本 资产使用成本 用工成本 餐饮原料存储成本 资金运营成本 餐饮原料采购成本 月收入： 450,000 元； 2. 成本与开支 食材采购成本： 135,000 元 人工成本（工资 + 福利）： 120,000 元 租金： 40,000 元 公共事业和维护费用（水 / 电 / 气 / 保洁等）： 20,000 元 营销费用 15,000 元（包括广告、推广活动等） 其他开支（餐具、纸巾、调味品等消耗品）： 10,000 元 折旧费： 5,000 元 3. 客流量

1 数智化电商产业带发展 研究报告 中国市场学会 中国社会科学院大学平台经济研究中心 I 前言 以人工智能、云计算、大数据、物联网为代表的数智技术的创新发展和应 用，深刻改变了经济社会发展的模式。数字化转型成为各市场主体竞争最有效 的技术手段，成为推动市场主体实现高质量发展的重要技术力量。在数字经济 迅速崛起的时代，市场主体必须抓住数智技术快速发展带来的机遇，这意味着 企业需 促进国际综 合竞争力的提升，并成为区域产业经济发展的新动力。本报告结合抖音电商的 实践，就数智技术对传统产业带的提升改造进行深入探讨，提出了“数智化产 业带”的概念，并对数智化产业带的分布、社会经济影响等方面进行了深入研 究。 数智技术的兴起，基于 E 集群（E-Cluster）等新产业集群理论，诸如抖音 电商等线上平台利用其汇聚需求的能力、直连用户的广度、以兴趣展示产品的 深度、完 。数 智化产业带是消费互联网与产业互联网深度融合的重要形态，推动了产业带产 品、品质和品牌全面升级，对促进消费、深化供给侧结构性改革、促进经济高 质量发展具有重要意义。 经过实地调研，在抖音电商平台生态的支撑下，很多地方已形成了一批以 II 中小企业为主体的产业集群，这一类产业集群中，大企业在集群中起到带头作 用，平台企业起到了支撑与基础作用，汇聚了一大批中小企业，而中小企业集 聚

11.9% 30.3% 27.7% 29.1% 27.4% 29.2% 2019 2020 2021 2022 2023 中国中成药市场规模及渠道格局变化趋势（单位：亿元人民币，%） 互联网电商B2C 传统药店 社区卫生中心 乡镇卫生院等 县域医院 城市医院 3881.9 3574.7 4218.9 4486.9 4771.0 年复合增长（19-23） +4.3% +5.4% +5 数字化会员小程序 基于私域用户运营，构建集用户运营管理、精准营销、数据分析等功能于一体的C端用户交互平台。通过运营提升品牌认知度和用户忠诚度，深度运营提高复购，进而 推动产品销售和市场份额增长。 第三方电商平台 达仁堂私域商城-Saas平台 达仁堂线下医院 线上引流 线下导流 疾病早筛数字化平台 会员体系运营 小票换礼 企微专属客服 任务体系 积分商城 线下活动预约 优惠券发放 健康知识科普 Promotion）成为全域营销新范式 ➢ 建立数据中台，统一数据治理+智能分析 ➢ 打破传统的CRM系统，从“客户管理”升级为“合作伙伴” ➢ 将AI技术嵌入各个环节，进一步提升效率 公域强曝光 私域患者管理平台 互联网医院/电商平台实现引流变现 互动病例 临床指南 用药助手 积分体系 视频直播 名师讲堂 前沿资讯 文献工具 整合数据 数据分析 个性化看板 精准营销 智能问答 数智人 AI内容自动生成 客户管理

机接口系统在解码、控制与校准等关键环节的智能化水平显著提升。 从产业发展格局审视，全球脑机接口企业数量已突破 800 家， 这些企业主要集中分布在美国和中国。在业务布局方面，近八成的 企业聚焦于无创脑机接口的研发工作，有创占比约为两成且多集中 在美国。就当前产业生态而言，龙头企业相对匮乏，上市企业占比 较低，中小微企业构成了产业生态的主体部分。从产业链各环节的 发展来看，在上游，多种电极技术路线并存，且在未来一段时期内， 用提供了坚实的硬件和软件支撑。在下游，技术正逐步走向成熟， 且获得了较多的融资支持，反映出投资者对脑机接口产业落地应用 的信心不断增强。从产业地域分布格局来看，我国相关企业呈现出 集聚态势，近七成企业集中分布在北京、广东、浙江、江苏和上海 这五个地区。从市场规模发展趋势研判，脑机接口技术受到技术创 新突破、政策支持引导、资本投入增加等多重利好因素的驱动，展 现出广阔的应用前景。一旦在医疗健康、生活消费等众多领域的市场 优化对大脑进行刺激的参数，使对大脑的神经调控更加精准，以实现 神经功能的恢复、替代和增强，此类技术可视为脑调控技术。 1.脑感知技术原理与应用 脑感知技术以“解译脑机制”为前提，通过“利用脑信息”实 现脑状态监测，涵盖电、磁、光、超声等多模态信号采集与成像技 术。其核心目标包括脑功能状态评估、神经疾病预警诊断及人机交 互控制，技术路径按侵入程度可分为有创与无创两大类。 电信号感知技术包含有创与无创两类。创新方向聚焦于电极材料、

数据架构 设计 5  主数据模型 语义视图  公共数据逻 辑模型  分析型数据 逻辑模型  设计原有门户 与 SAP 的集成  设计原有集成 平台和 SAP 集 成  设计原有系统 和 SAP 数据传 输接口  设计未来数据 集成平台 技术架构 设计 6  技术架构总 方案  SOA 集成设 计和 ESB 部 署概要设计 架构设计工作内容 技术发展，设计一整套企业架构，包括业务架构、应用架构、 数据架构、技术架构、架构管控，通过架构设计和管理，提升应用系统的重用性、可 靠性、扩展性、灵活性、安全性，加快针对业务交付 IT 解决方案的速度，降低运营成 本，支撑公司生产经营管理水平保持领先水平，再上新台阶；同 时作为 SG-ERP 一体 化平台，支撑企业管理的所有功能和智能 xx 运行管理下的信息集成、数据交换，灵活 支撑功能拓展。在此基础上，明 实施路径 建有 拥有 能力功能 - 拥有组织 , 技术 业务场景 - 流程 四级流程 （任务） 支持 执行 管理 业务服务 - 服务合同 , 提供组织 , 实施路径 使用 被提供成 支持 信息 - 结构关系 定义 交互 IT 服务 – 服务设计 自动实现 执行 数据实体 - 数据结构 , 实体关系 逻辑数据模块 物理数据模块 逻辑应用模块 数据集成管理

到 286 万台。 2024 年 全 球 销 量 增 加 2024 年全球销量增幅 2023 年 全 球 销 量 增 幅 输出品牌生态， 全价值链竞争海 外市场上做好长 期布局 布局纯电和氢 燃料等多元技 术路线 构建跨境融合 生态，产业链 持续完善。 坚持自主创 新 ， 驱动换道超车 全球化发展、 国际化创 新 芯片、基础软 件、关键材料 等提升数字化 智能化制造能 力 底层技术创 更高技术含量的劳动资料 •新 进制造技术 、工业互联网、 工业软件等 更广泛的劳动对象 •战略性 新 兴产业、未来产业等 发 展 科技 教育 人才 第一认知 第一性原 则 阶段目标形 成 发展 “新质生产力”，将成为推动中国经济高质量发展的核心驱动力 .... 展示页 7 “ 十五五”规划指导手册 十五五企业需紧紧围绕趋势变化，积极调整战略、加大创 新 投入、优化产业布局 营的基础 ▪ 对接绩效，促进 协同 煤炭交易 ▪ 实时获取电厂招 标信息和市场交 易数据，挖掘用 户并立灵活定价 ▪ 汇总客户交易及 行为信息，判断 供应链中未被满 足的 需求 ▪ 通过线上电商平 台及线下交易， 描绘客户画像， 进行精准营销 ▪ 将交易中形成的 数据对接绩效指 标 VIU ▪ 汇总煤源煤种及 配煤需求，设计 方案，判断目标 客户群，实现厂 际协同 ▪ 发现 VIU

等新兴技术驱动的第四次工业革命，正在引领人类社会迈向万物感知、万物 互联 和万物智能的全新纪元——埃林哲； 园区作为城市的基础单元，逐步成为物理世界、人文世界、数字世界三位一体的空间综合体， 成 为智慧城市的核心落脚点。 万物智能 基于大数据和 人工智能的应 用 万物互联 将数据编程 Online ，使能 智能化 万物感知 感知物理世界， 变成数字信号 第三次工业革命 生态平台， 实现客户、技术、数据等资源的开放 绿色 发展绿色能源，持续提升可再生能 源的消费比重，加速清洁低碳转型 通过技术和体制的创新，引领行业健康可持续 发展：“云大物移智链”、电改等 低碳智慧 园区 创新 7 低碳智慧园区的整体理念——创新 运用领先的前沿技术手段，打造面向服务的数字化生态体系，通过物联网， 云计算， 大数据， 移 动 互联、人工智能、区块链等技术手段，精细化管理，提升工作与生活体验。 更“智慧”的管理平台 8 低碳智慧园区的整体理念——协调 竖到底： 规划设计、能源建设、能源运维、节能改造、能源交易以及增值服务， 提供一站式能源托管解决方案； 横到边：从源、网、荷领域，提供包括冷、热、电、气、水、氢等综合能源供应及综合能源服务。 能源建设 • 太阳能电站建 设 • 太阳能热水建 设 • 能源站建 设 • 管网建设 智能运维 • 能源站运维 • 配变电运维

言 8 月 28 日，国家数据局在 2024 中国国际大数据产业博 览会“数算一体，驱动未来”交流活动上发布《全国一体化 算力网应用优秀案例集》。 为充分展示全国一体化算力网建设领域取得的应用成 效，国家数据局前期组织开展了“全国一体化算力网应用优 秀案例”征集遴选工作。各地方积极响应、踊跃参加，共推 荐报送案例 221 个，涵盖多元算力一体化布局、东中西部算 力的一体化协同、算力与数据算法一体化应用、算力与绿色 .......................................................................8 案例 6.以算力赋能人工智能产业发展 打造东数西算成渝枢纽新引擎..................................10 案例 7.贵州枢纽节点算力调度平台实践 融入全国一体化算力网规划........................ ..............40 案例 20.探索“绿电聚合供应”模式 实现京津冀枢纽张家口集群算电高效协同................40 案例 21.内蒙古枢纽打造绿色可溯源和林格尔集群 推进算电协同发展................................42 案例 22.甘肃枢纽庆阳集群源网荷储一体化建设 推进算电协同深度融合......................

零排放重型卡车（ZERO EMISSION HEAVY DUTY TRUCK）： 以纯电（BEV）、氢燃料电池(FCEV)等作为驱动燃料的重型货车。 作者 冉泽、李蕴洁、张梦云 中国零排放重卡政策进展、发展挑战及建议 要点 国内外零排放重卡政策现状 • �国发布《国�零��货�走�战略》，��阶��设�国零�� 中重型车辆�电��氢基础设�。 • �盟��《绿�货�计划》，提�零��中重型�车占�目标、�宽 零��重�车辆购�成���较�。 • �换电基础设��设成�较�。 • �换电标�不统一。 • 补��率有待进一�提�。 • 在用���重�保险问题�待�决。 中国零排放重卡发展建议 • 制�零��重�发�目标，��国�层面绿�货�走�战略。 • �车辆和基础设�两�面���励政策，促进零��重�发�。 • 尽早���国性的�换电标�，�快基础设��设。 警期间，原则 上重型载货车应停止运输；与此同时，生态环境部也发布了水泥和焦化行业的超低排放意见。 • 2023年11月13日，工信部、交通运输部等8部门在15个城市正式启动首批公共领域车辆全面电 动化先行区试点。首批试点城市将推广新能源汽车超过60万辆，充电桩超过70万台，充换电站 0.78万座。 • 2024年1月，中共中央，国务院发布《关于全面推进美丽中国建设的意见》，提出统筹推进铁路