剂等危害健康的物质残留问题。流通环节的智能储运技术为农 产品的保鲜和防腐提供了技术支持，而食品安全溯源技术更是 为食品安全监控提供了全面保障，真正做到从土地到餐桌的农 产品无缝质量追溯。后期争取将香港理工大学农产品检测试验 －26－ 中心落户我省，为我省乃是全省食品安全的品质终端溯源带来 莫大优势。 （2）节约能源资源。农业大数据技术所带来的能源资源节 约除了具有节约经济成本的经济效益外，从能源和资源保护的

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