位提升教学效率，从课前辅助教师智能化备课，到课 堂中动态学情诊断，从千人千课的个性化内容推送， 到课后自动化作业批改与教学内容总结。 教师将逐渐成为精准学情设计师和创造力点燃者，而 学生则获得实时个性化学习路径与沉浸式资源，真正 实现一人一课表的自主成长。英特尔始终致力于以创 新技术推动产业变革，不断推出性能更优、更易使用 的人工智能计算平台与软件工具，与行业生态伙伴紧 密协作 《2025未来课堂-AI教室装备产业调研产业发展报告》 所载信息、数据、图表及图片等资料的著作权归属于 原权利人或企业。 编委会对产业发展报告中引用信息的准确性、完整性 或时效性不作任何保证，亦不对因引用错误或遗漏导 致的任何后果承担法律责任。 本产业发展报告仅以提供行业研究参考为目的，所载 观点、分析及结论均基于公开信息整理与解读，不构 成任何形式的法律、财务、投资或其他专业建议。 关注本产业发展报告所在产业板块的投资者、读者或 技术架构演进：端云协同、多模态感知、垂直模型成为三大支柱 AI教室装备的智能化实现，依赖于三大技术支柱的系统性支撑。首先，端云协同成为主流架构：端侧设备内置AI 算力，负责实时、低延迟的交互与计算，保障课堂体验与数据隐私；云端则承担大模型训练与宏观数据分析等重 度计算任务，实现了性能与成本的最佳平衡，其次多模态感知成为全息理解课堂的必要基础：通过融合计算机视 觉、语音识别、NLP等技术，硬件得以系统性地采集并理解课堂中师生的行为、语言等多维度信息，为精准分析

负责建立数据资源的获取、存储、分析、服务等数据 ETL 处理链，提供数据 服务； 3) 负责制定相关数据标准、数据制度和规则； 4) 负责提交数据标准的要求以及数据质量规则和业务规范，解释数据的业务规 则和含义，监督各项数据规则和规范的约束的落实情况； 5) 负责整体数据的管控流程、数据安全规范的制定和实施； 6) 负责大数据平台系统软件运行状态的监控、定期升级、安全评估、异常检测、 排查故障等，保障平台持续稳定运行； 项目实施领导小组在工程建设过程中是最高决策机构，它为所有工作人员提供强 有力的支持与保障，同时监督项目建设方、承建方和第三方厂商等参与方的行为。因 此，项目领导小组的有效运做，是本项目成功的基础与关键。领导小组各参与方的领 导职务及建议人员如下： 17 大数据平台项目实施规范 建设方 承建方 职务 建议人员 职务 建议人员 领导小组负责人 单位主管领导 领导小组负责人 公司主管领导 项目负责人 项目直接负责人 项目负责人 、地方要求的各 项数据标准的大框，又符合单位实际应用需求的数据数据标准作为执行标准。 7.3.2. 单位范围总体讨论 根据上一步的工作情况，总结工作成果与存在问题，在单位范围内召开由各级领 导和业务工作人员参加的数据标准制定大会。在会议上对已有成果进行阐述和再次确 定，对存在的问题进行讨论并提出解决办法，最终在会议上完成数据标准主体内容的 落地与疑难问题的解决方法。 7.3.3. 数据标准持久维护

中优化流程效益、提升服务体验、提高效率与安 全等。本报告主要包括但不限于服务机器人在商 业、工业等场景中的研究。 1.1. 概念定义及研究范围 工业服务机器人 商用服务机器人 家用服务机器人 配送 机器人 迎宾导览 机器人 专业清洁 机器人 其他 机器人 服务机器人 服务机器人概念 标准条例 880 400 1.2.1. 全球服务机器人市场增长强劲 全球服务机器人行业迎来爆发期 研究表明，全球服务机器人产业蓬勃发展，产 自然语言处理 服务机器人 中国厂商领跑全球市场 中国厂商凭借技术创新和产品优势，在全球市 场中展现出强大的竞争力和影响力，并占据主 图1-6：2023全球商用服务机器人市场份额 （按收入） 导地位。根据国际研究咨询机构弗若斯特沙利 文（Frost & Sullivan）发布的报告，2023年全球 商用服务机器人市场份额排名前五的厂商均为 中国企业，其中普渡机器人以23%的市场份额位 列全球第一。中国作为全球最大的机器人市场 运营效率。例如在餐饮、酒店等融合性场景 下，终端用户同时存在配送+清洁+迎宾引导 的复合型需求，然而由于缺乏统一的行业协议 和接口，跨厂商、跨品类的机器人之间难以形 成无缝协作。解决这一问题通常依赖于具有主 导力的甲方或集成商统筹协调，然而这种做法 涉及非标准化项目，导致高额的协调成本，难 以实现规模化推广。因此，产品线过于单一的 制造商可能会提供给用户分散且割裂的体验， 这不仅提升了用户的决策成本，也限制了服务

餐饮服务与数字化运营 CATERING SERVICE & DIGITAL OPERATION MANAGEMENT 模块四 物资管理 思维导图 项目二 餐饮物资的使用与保养 ● 知识目标 1. 掌握餐厅物资在餐厅运营中的流转过程。 2. 了解餐饮物资在使用过程中产生损耗的原因和防控 方法。 ● 能力目标 ● 素养目标 1. 能够分析在宴会各环节中餐饮物资损耗的风险点， 营业结束后，服务人员要及时上报领班，进行登记并申领新餐具。 01 02 03 客人损坏餐具 的处理程序 客人在就餐中损坏餐具，金额较大或故意损坏时，应该进行赔偿，处理程序如下。 员工如是故意（因工作态度不好）损坏餐具物品，则领班有 权当场开赔偿单，赔偿金额应比进价高。 若员工在工作中不慎损坏餐具，则应立即上报领班进行记录并申领新 餐具，可以不立即赔偿，先做好记录，月底根据餐具破损率进行一次 性赔偿。 所有赔偿须 木质家具。餐厅中的木质家具不仅为用餐环境增添了自然温暖的氛围，还因其耐用和优雅的外形广受欢迎。请根 据布置家具的特点，填写清洁保养规范。 4. 玻璃器皿。 玻璃器具在餐厅中广泛使用，但清洁过程中如果操作不当，则容易造成物品的损耗及划伤。请根据 玻璃器具的特点，填写清洁保养规范。 操作要求 1. 查阅资料，了解餐具清洁药水的种类、使用范围及使用方法。 2. 查阅资料，了解餐饮物资的清洁流程。 3. 根据每类物资的特点，填写物资保养规范。

餐饮服务与数字化运营 CATERING SERVICE & DIGITAL OPERATION MANAGEMENT 模块六 收益管理 思维导图 项目二 餐饮数字化营销 ● 知识目标 1. 掌握营销内容的组织。 2. 掌握餐饮业的自媒体营销技巧。 ● 能力目标 ● 素养目标 1. 能够辨别直销渠道和分销渠道。 2. 能够配合营销目的，运用营销推广技巧， 策划并实施营销方案。 消费者购买欲望，提高客单价和回头率。 案例导入 6. 线上线下活动 为了增强与消费者的互动和黏性，经常举办线上线下活动。线上活动包括有奖转发、互动 游戏、限时秒杀等，吸引用户参与并分享给朋友，扩大品牌传播范围。线下活动则包括开 业庆典、节日活动、主题派对等，为消费者提供丰富多彩的用餐体验，增加品牌忠诚度。 7. 数据分析与优化 注重数据分析与优化，通过收集和分析用户数据、销售数据、活动数据等，了解用户需求 和 公域渠道与私域渠道两种。 03 餐饮企业 O2O 营销 OTO 平台模式概念 餐饮企业采用 OTO （ Online To Offline ）平台模式，是指企业通过互联网技术将线上流量引 导至线下实体店铺，为顾客提供无缝连接的消费体验。 O2O 模式的优势 这种模式可以帮助餐厅扩大客源、提高运营效率并优化顾客体验。 常用 O2O 平台 餐饮企业常用 O2O 平台主要包括大众点评网、美团网、饿了么等。

主 系 统 首调工程数字化指挥平台 驾 算法、算力、算据三个要素在数字孪生中缺一不可的，如果没有合适的算法，则理论上就不能解决问题； 而如果没有大量的算据，则无法训练整个神经网络；如果没有高性能的算力，则这个训练过程将会极度 缓慢或无法进行。 P8 算力支撑 CPU GPU TPU 分布式计算 云服务计算 数据算法运行资源 模型算法开发资源 知服务、智能辅助决策服务 “ 预演”是关键，对历史进 行复演，对设计、规划或未 来预报进行模拟仿真，科学 制定和优化调度方案。 “ 预警”是前哨，对各类危 害及次生灾害的预警信息指 导水利工作一线，为启动预 演提供指引。 “ 预案”是目标，确定工程调度 运 用、非工程措施和组织实施方式， 确保预案的可操作性。 “ 预报”是基础，对各 类水安全要素进行预测 预报，为预警工作赢得

内的风电场、光伏电站以及热电联产(combined heat and power, CHP)机组聚合成 CHP-VPP，通过 “热电解耦”的方式实现VPP内部电热负荷的优化 调度。文献[5]则聚合了风电厂、CHP机组和热泵 单元，在考虑供热特性的基础上，实现了 CHP- VPP调度电热收益最大化。 CHP-VPP 聚合了多种电热资源，通过优化调 度可助力高比例可再生能源消纳。与此同时，可 法(distributed robust optimization, DRO) [17]结合了 SP 和 RO 的特点，对不确定变量的分布进行鲁棒 优化，相对于SP降低了决策时间和计算成本，相 对于RO则提高了决策的鲁棒性能。 综上所述，本文基于矩不确定分布鲁棒理论， 提出一种考虑动态电价和用户热舒适度的两阶段 分布鲁棒电热联合优化调度方法：日前阶段实现 CHP-VPP 各出力单元的预调度；实时阶段对电热 May 2023 范雅倩, 等: 热电联产虚拟电厂两阶段分布鲁棒优化调度 http: // www.china-simulation.com 备的充电量和放电量；ηch ESS和ηdis ESS则分别为充放电 的效率；- - --- -- -ESS B i 为储电设备充放电的最大能量值， λch i t和λdis i t是取值为0或1的无单位量，分别用于表 示充电和放电的状态，1表示正在充放电，0表示

个精益模块，可根据企业需求模块化 导入，全方位赋能管理优化与业绩提升。 在集团精益管理项目试点单位遴选过程中，内部意见 曾出现一定分歧。多数成员倾向于选择基础扎实的单 位作为试点，而锦华公司总经理周强则提出选择锦华 作为试点单位，并指出“越是薄弱环节越需要突破” 的创新思路，认为锦华正处在转型关键期，若能借此 实现管理升级，反而能为企业创造更大价值。这一决 策最终使锦华被选定为集团精益管理项目的首家试点 数据出处：锦华卓越运营管理报告 变革的成功始于强有力的领导团队。锦华总经理周强 深知推动变革的艰巨性与复杂性，在项目伊始便着手 组建一支覆盖研发、管理、生产和营销等核心功能领 域的“铁三角”团队，由总经理周强、党委书记张则 瑜、生产副总段仲刚和营销副总王雄组成，形成完整 的战略决策与执行闭环。 2.1 构建“铁三角”领导核心：变革的引擎与舵手 战略推动者 文化塑造者 铁三角 执行落地者 精益变革“铁三角”是关键决策与变革推进的核心领导团队 调能力。作为研发负责人，他深知组织变革需从管理维度持续发力，为团队注入持续前进的动力， 是变革的总设计师与推动者。 周强总经理主动邀请曾是其老领导、具备十余年人力资源管理经验和五年技术中心党组织书记 经历的张则瑜加入。博览群书的张书记对管理方法有浓厚兴趣，从接触精益体系起便全情投入， 善于将抽象管理理念转化为员工可理解的语言，精于文化引导与组织氛围营造。霍尼韦尔专家 评价其“能将精益工具与党建话语体系完美结合，生成的金句令人印象深刻”。

餐饮服务与数字化运营 CATERING SERVICE & DIGITAL OPERATION MANAGEMENT 模块五 成本控制 思维导图 项目三 餐饮成本核算 ● 知识目标 1. 掌握净料率和净料成本的核算； 2. 掌握毛利率的计算方法； 3. 掌握餐饮成本分析的内容； 4. 掌握餐饮成本分析的方法。 ● 能力目标 ● 素养目标 1. 能够进行餐饮成本核算； 菜点的实际情况确定毛利率的高低。 毛利率 = （销售收入－原料成本） ÷ 销售收入 ×100% 【例题】 肉丝炒蒜苗 的成本为每 份 7.5 元，每 份肉丝炒蒜苗的销售价格为 16 元，则其毛 利率为多少？ 任务工单 任务描述 对模块三项目三任务一中本组所设计的主题宴会菜单进行毛利率核算。 操作要求 1. 掌握菜品毛利率的计算方法； 2. 计算不同类别菜品的毛利率； 3

第二至第十位新增装机总和的两倍。 但若不考虑中国这一“强劲发动机”，其他国家和地区可再 生能源增速远低于 COP28“可再生能源装机容量增至 3 倍”目标 所需的速度。除中国以外的新兴市场和发展中经济体则面临债务 负担重、融资成本高、电网老旧、技术落后、人才短缺等挑战， 清洁能源投资远低于可持续发展目标所需水平。 中国不仅大力推动自身能源转型，也通过技术创新和产业输 出，降低了全球能源转型成本，为能源普惠和应对气候变化做出 浙江省经济发达，全社会用电量长期位居全国第四位，但土地资源高度紧张。为支持分布 式光伏建设，2021 年，浙江省能源局正式印发了全国首个针对整县推进分布式光伏开发试点 工作的省级实施导则《浙江省整县（市、区）推进屋顶分布式光伏开发工作导则》，提出各试 点县（市、区）新增光伏发电规模“十四五”期间不少于 100MW ，累计光伏发电装机不应低 于当地“十四五” 电力规划最高负荷的 15%。截至 2025 年二季度，全省分布式光伏并网容 年就有 2 万亿美元投入清洁能源，比 化石燃料多出 8 000 亿美元，十年间 增长了近 70%。国际可再生能源署今 天发布的新数据显示，不久前，太阳 能成本还是化石燃料的四倍，而现在 则便宜 41%。海上风能便宜 53%。” 联合国题为《抓住抓住机遇时刻： 为促进可再生能源利用、提升效率和 电气化的新能源时代增添动力》的特 别报告显示了自《巴黎协定》引发清 洁能源革命以来的十年间世界取得的