AI转型白皮书 洞见AI新机遇 当下，全球食品饮料行业正经历一场由技术革命与消费变革交 织的深度重构。人口结构变迁、消费行为分层分化、需求个性 化升级、供应链不确定性加剧，叠加气候与资源约束，传统生 产模式和增长逻辑面临前所未有的挑战。 与此同时，以人工智能为核心的新一代数字技术，正穿透从田 间到餐桌的全产业链条，为行业打开效率跃迁与价值重塑的想 象空间。以大语言模型为代表的生成式AI技术取得了突破性进

速调配，主要为 深圳等地区提供算力资源。算力中心存量资源多来自互联网大厂的 定制批发型业务，如阿里、华为、百度、腾讯等。 需求特征 • 相较于其他地区，粤港澳地区算力中心规模相对偏小，主要系当地气候气 候潮湿且气温常年较高，不利于大规模、高能耗的算力中心进行长时间、 不间断运行。该地区的算力中心供给以本地化的第三方服务商为主，数量 多，但算力中心的可扩容空间有限；同时，该地区有众多的跨行业进入者， 的境况。 由于电力资源限制，两个城市现阶段已基本暂停批复3,000R+以上能评。 • 粤港澳地区算力资源供给重心逐渐向韶关和东莞转移。 ✓ 韶关：凭借毗邻粤港澳大湾区的地理位置优势，以及具备适宜气候、绿电 保障等算力产业发展的外部条件，是粤港澳地区提供算力资源的重点城市, 当前已建成的算力中心主要由运营商和鹰硕集团投资建设并运营。 ✓ 东莞：具备制造业基础，为算力硬件设施制造，如服务器、存储设备等生 发展提供了较为丰 厚的政策支持。 • 山西省在算力中心建设方面取得了显著进展，多个重点项目正在推 进中，涵盖了智能算力、绿色低碳算力以及区域性的算力枢纽节点 建设。 • 山西大同市充分利用区域、气候、能源、链路等优势条件，已经集 合了秦淮、京东等企业入驻，目前该县正在围绕大数据产业进行重 点招商。 供给特征 • 目前大同已入驻字节、京东等公司。截至目前，仅字节在大同地区IT 需求需求便超过

提升客户体验，并简化产品开发流程。例如在风控场景，金 融机构会利用数字孪生技术拓宽数据采集广度、模拟信贷客 户行业视图、强化对未知风险的模拟能力和防范能力，就绿 色金融而言，自然灾害、气候风险等因素具备不可预测性， 金融机构可以借助数字孪生模拟气候变化带来的自身资产 质量的影响，对当前绿色金融业务的资产负债情况进行评估 和压力测试，从而更好地制定业务发展策略，提升风险防范 能力。这些技术有助于降低运营和维护成本，同时增强企业

表示欧盟《人工智能法案》提供的指导方针增强了其投资 AI 的意愿。 20 生成式 AI 的预测 能力也可以帮助组织应对意外事件。事实上，77% 的受访高管表示生成式 AI 模型可以成功识 别地缘政治和气候风险，从而实现主动缓解。 21 可以这样思考：企业在开拓新市场推动增长的同时，需要利用客户数据来推动产品开发，并通 过 AI 提供个性化体验。同时，企业还需要遵守当地的法规和文化期望，即如何使用

从协调和调和国家范围内宝贵的但分散的开源AI资源中获益。 使用具有通用标准的互联和互操作存储库可以增强全球知识库 ，并通过确保质量和安全的可信中心提高获取途径。 全球枢纽——一个以人工智能为中心的中心和网络，模仿联合 国气候变化技术与网络中心，可以作为构建人工智能能力的全 球枢纽，促进技术转让，并协调对发展中国家的技术援助。 开放式创新模型可 以实现知识的民主 化，促进包容性的 AI创新，并且全球 协调可以通过可信 赖的中心来提升获